도서상세정보
Detail Information
Stryer 핵심 생화학 = Stryer Biochemistry A Short Course
원서명
Biochemistry: A Short Course
저자
번역자
원저자
출판사
출판일
20210302
가격
₩ 42,000
ISBN
9791159431845
페이지
1057 p.
판형
216 X 276 mm
판차
4판
커버
Book
책 소개
생화학의 전반적인 내용을 16개 영역으로 나누어 41장에 걸쳐 설명하고 있다. 특히 각 장에서는 임상적 통찰이라는 소제목으로 많은 질병 발생의 원인을 생화학의 원리로 설명해 주고 있다. 이러한 접근법은 임상학적 응용에 기초지식을 제공할 수 있기 때문에 생화학을 기초학문으로 배우려는 학생들뿐만 아니라 생화학을 임상의학과 의약품 개발의 과점에서 이해하고자 하는 의학도와 약학도에게도 좋은 교과서가 될 것이다.
목차
SECTION 1
생화학은 우리가 살고 있는 세상을 이해하는 데 도움을 준다 1
Chapter 1 생화학과 생명의 단일성 3
Chapter 2 물, 약한 결합, 혼돈으로부터 생성된 질서 17
SECTION 2
단백질 구성과 구조 37
Chapter 3 아미노산 39
Chapter 4 단백질의 3차원 구조 51
Chapter 5 단백질 생화학의 기법 79
SECTION 3
효소의 기본 개념과 반응속도론 111
Chapter 6 효소 작용의 기본 개념 113
Chapter 7 반응속도론과 조절 129
Chapter 8 효소반응기전과 저해제 155
Chapter 9 헤모글로빈, 다른자리입체성 단백질 175
SECTION 4
탄수화물과 지질 193
Chapter 10 탄수화물 195
Chapter 11 지질 223
SECTION 5
세포막, 통로, 펌프 및 수용체 239
Chapter 12 막의 구조 및 기능 241
Chapter 13 신호변환 경로 265
SECTION 6
대사의 기본 개념과 설계 291
Chapter 14 소화: 음식물을 세포성 생화학 분자로 전환하기 293
Chapter 15 물질대사: 기본 개념과 설계 305
SECTION 7
해당과 글루코오스 신생합성 335
Chapter 16 해당 337
Chapter 17 글루코오스 신생합성 373
SECTION 8
시트르산 회로 393
Chapter 18 회로의 준비 395
Chapter 19 회로로부터 전자들의 수확 409
SECTION 9
산화적 인산화반응 431
Chapter 20 전자전달사슬 433
Chapter 21 양성자 구동력 455
SECTION 10
광합성의 명반응과 캘빈 회로 481
Chapter 22 명반응 483
Chapter 23 캘빈 회로 505
SECTION 11
글리코겐 대사와 오탄당 인산 경로 525
Chapter 24 글리코겐 분해 527
Chapter 25 글리코겐 생합성 545
Chapter 26 오탄당 인산 경로 563
SECTION 12
지방산과 지질 대사 579
Chapter 27 지방산 분해 581
Chapter 28 지방산 합성 603
Chapter 29 지질합성: 저장지질, 인지질 그리고 콜레스테롤 625
SECTION 13
질소 함유 분자의 물질대사 657
Chapter 30 아미노산의 분해와 요소회로 659
Chapter 31 아미노산의 합성 685
Chapter 32 뉴클레오티드 대사 703
SECTION 14
핵산 구조와 DNA 복제 727
Chapter 33 정보 고분자의 구조: DNA와 RNA 729
Chapter 34 DNA 복제 751
Chapter 35 DNA 수선과 재조합 773
SECTION 15
RNA의 합성, 가공 및 조절 791
Chapter 36 박테리아 RNA 합성과 조절 793
Chapter 37 진핵생물의 유전자 발현 813
Chapter 38 진핵생물의 RNA 가공 833
SECTION 16
단백질 합성과 재조합 DNA 기법들 851
Chapter 39 유전암호 853
Chapter 40 단백질 합성기전 871
Chapter 41 재조합 DNA 기법들 897
생화학은 우리가 살고 있는 세상을 이해하는 데 도움을 준다 1
Chapter 1 생화학과 생명의 단일성 3
Chapter 2 물, 약한 결합, 혼돈으로부터 생성된 질서 17
SECTION 2
단백질 구성과 구조 37
Chapter 3 아미노산 39
Chapter 4 단백질의 3차원 구조 51
Chapter 5 단백질 생화학의 기법 79
SECTION 3
효소의 기본 개념과 반응속도론 111
Chapter 6 효소 작용의 기본 개념 113
Chapter 7 반응속도론과 조절 129
Chapter 8 효소반응기전과 저해제 155
Chapter 9 헤모글로빈, 다른자리입체성 단백질 175
SECTION 4
탄수화물과 지질 193
Chapter 10 탄수화물 195
Chapter 11 지질 223
SECTION 5
세포막, 통로, 펌프 및 수용체 239
Chapter 12 막의 구조 및 기능 241
Chapter 13 신호변환 경로 265
SECTION 6
대사의 기본 개념과 설계 291
Chapter 14 소화: 음식물을 세포성 생화학 분자로 전환하기 293
Chapter 15 물질대사: 기본 개념과 설계 305
SECTION 7
해당과 글루코오스 신생합성 335
Chapter 16 해당 337
Chapter 17 글루코오스 신생합성 373
SECTION 8
시트르산 회로 393
Chapter 18 회로의 준비 395
Chapter 19 회로로부터 전자들의 수확 409
SECTION 9
산화적 인산화반응 431
Chapter 20 전자전달사슬 433
Chapter 21 양성자 구동력 455
SECTION 10
광합성의 명반응과 캘빈 회로 481
Chapter 22 명반응 483
Chapter 23 캘빈 회로 505
SECTION 11
글리코겐 대사와 오탄당 인산 경로 525
Chapter 24 글리코겐 분해 527
Chapter 25 글리코겐 생합성 545
Chapter 26 오탄당 인산 경로 563
SECTION 12
지방산과 지질 대사 579
Chapter 27 지방산 분해 581
Chapter 28 지방산 합성 603
Chapter 29 지질합성: 저장지질, 인지질 그리고 콜레스테롤 625
SECTION 13
질소 함유 분자의 물질대사 657
Chapter 30 아미노산의 분해와 요소회로 659
Chapter 31 아미노산의 합성 685
Chapter 32 뉴클레오티드 대사 703
SECTION 14
핵산 구조와 DNA 복제 727
Chapter 33 정보 고분자의 구조: DNA와 RNA 729
Chapter 34 DNA 복제 751
Chapter 35 DNA 수선과 재조합 773
SECTION 15
RNA의 합성, 가공 및 조절 791
Chapter 36 박테리아 RNA 합성과 조절 793
Chapter 37 진핵생물의 유전자 발현 813
Chapter 38 진핵생물의 RNA 가공 833
SECTION 16
단백질 합성과 재조합 DNA 기법들 851
Chapter 39 유전암호 853
Chapter 40 단백질 합성기전 871
Chapter 41 재조합 DNA 기법들 897
역자소개
유진철
공역으로 [Stryer 핵심 생화학]이 있다.
임정빈
공역으로 [Stryer 핵심 생화학]이 있다.
공역으로 [Stryer 핵심 생화학]이 있다.
임정빈
공역으로 [Stryer 핵심 생화학]이 있다.
서평
이 책은 Stryer의 Biochemistry A Short Course를 번역한 것이다. 이 책이 생화학 전공자 들뿐만 아니라 생화학을 처음 접하는 초보자들에게도 세계적으로 호평을 받고 있는 것은, 저자들이 최근까지 발전한 생화학의 중요한 내용들을 알기 쉬운 글로 간결하고 명확하게 설명하고 있기 때문이라고 생각한다.
저자들은 생화학의 전반적인 내용을 16개 영역으로 나누어 41장에 걸쳐 설명하고 있다. 특히 각 장에서는 임상적 통찰이라는 소제목으로 많은 질병 발생의 원인을 생화학의 원리로 설명해 주고 있다. 이러한 접근법은 임상학적 응용에 기초지식을 제공할 수 있기 때문에 생화학을 기초학문으로 배우려는 학생들뿐만 아니라 생화학을 임상의학과 의약품 개발의 과점에서 이해하고자 하는 의학도와 약학도에게도 좋은 교과서가 될 것으로 믿는다.
최근의 급속한 발전에 발맞추어, 생화학계의 새로운 발견들과 생화학과 사람 건강문제에 대한 전반적인 인식의 변화를 담은 제4판을 발행하게 되었다. 제4판에서는 3판의 전반적인 체계는 유지하면서 각 장의 끝 부분에 생화학 초점과 문제 해결 전략을 부록으로 추가하여 독자들로 하여금 여러 생명현상들을 명확하게 이해하고 생화학적 관점에서 묻고 이해하도록 돕고 있다.
저자들은 생화학의 전반적인 내용을 16개 영역으로 나누어 41장에 걸쳐 설명하고 있다. 특히 각 장에서는 임상적 통찰이라는 소제목으로 많은 질병 발생의 원인을 생화학의 원리로 설명해 주고 있다. 이러한 접근법은 임상학적 응용에 기초지식을 제공할 수 있기 때문에 생화학을 기초학문으로 배우려는 학생들뿐만 아니라 생화학을 임상의학과 의약품 개발의 과점에서 이해하고자 하는 의학도와 약학도에게도 좋은 교과서가 될 것으로 믿는다.
최근의 급속한 발전에 발맞추어, 생화학계의 새로운 발견들과 생화학과 사람 건강문제에 대한 전반적인 인식의 변화를 담은 제4판을 발행하게 되었다. 제4판에서는 3판의 전반적인 체계는 유지하면서 각 장의 끝 부분에 생화학 초점과 문제 해결 전략을 부록으로 추가하여 독자들로 하여금 여러 생명현상들을 명확하게 이해하고 생화학적 관점에서 묻고 이해하도록 돕고 있다.